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责任者 张名位
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-1977-1
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特种稻米及其加工技术
张名位.中国轻工业出版社,2000.
责任者 郑衍基
出版信息 广东科技出版社 ,2000
ISBN 7-5359-2569-3
台湾菜.二
郑衍基.广东科技出版社,2000.
责任者 胡志强
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4514-8
巴国布衣烹饪经典.蒸菜
胡志强.四川科学技术出版社,2000.
责任者 陈浩
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1134-0
鸡尾酒调酒师培训教材
陈浩.金盾出版社,2000.
责任者 医药古籍整理组
ISBN 7-5364-4459-1
药酒经典
医药古籍整理组.四川科学技术出版社,2000.
ISBN 7-5359-2568-5
台湾菜.一
责任者 高顺子
出版信息 世茂出版社 ,2000
ISBN
蛋类食谱
高顺子.世茂出版社,2000.
责任者 赵洪顺
ISBN 7-5082-1325-4
素食美味30种
赵洪顺.金盾出版社,2000.
责任者 贺振泉
出版信息 广州出版社 ,2000
ISBN 7-80655-176-X
美容误区
贺振泉.广州出版社,2000.
责任者 郭亚东
ISBN 7-5019-2616-6
西餐工艺
郭亚东.中国轻工业出版社,2000.
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