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责任者 赵荣光
出版信息 商务印书馆国际有限公司 ,1997
ISBN 7-80103-079-6
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中国古代庶民饮食生活
赵荣光.商务印书馆国际有限公司,1997.
责任者 郑昌江
出版信息 中国财政经济出版社 ,1992.3
ISBN 7-5005-1630-4
中国菜系及其比较
郑昌江.中国财政经济出版社,1992.3.
责任者 上海新四军历史研究会印刷印钞分会
出版信息 印刷工业出版社 ,1991.9
ISBN 7-80000-059-1
历代刻书概况
上海新四军历史研究会印刷印钞分会.印刷工业出版社,1991.9.
责任者 张孟伦
出版信息 兰州大学出版社 ,1988.2
ISBN 7-311-00086-6
汉魏饮食考
张孟伦.兰州大学出版社,1988.2.
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