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责任者 孟成华
出版信息 天地出版社 ,2003
ISBN 7-80624-655-X
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楚辞物语:配图本
孟成华.天地出版社,2003.
责任者 封长虎
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1034-4
南方美味家常菜
封长虎.金盾出版社,2000.
责任者 刘自华
出版信息 金盾出版社 ,1997
ISBN 7-5082-0566-9
凉菜美味30种
刘自华.金盾出版社,1997.
责任者 巫德华
出版信息 金盾出版社 ,1996
ISBN 7-5082-0231-7
主食花样360种
巫德华.金盾出版社,1996.
责任者 张旭东
出版信息 金盾出版社 ,1995
ISBN 7-5082-0140-X
菜肴围边技巧:[图集]
张旭东.金盾出版社,1995.
责任者 叶连海,郝淑秀
出版信息 金盾出版社 ,1992.5
ISBN 7-80022-465-1
早餐食谱
叶连海,郝淑秀.金盾出版社,1992.5.
责任者 北京大三元酒家
出版信息 金盾出版社 ,1992.11
ISBN 7-80022-552-6
海鲜菜谱
北京大三元酒家.金盾出版社,1992.11.
责任者 陈力思
出版信息 金盾出版社 ,1991.7
ISBN 7-80022-204-7
家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱
陈力思.金盾出版社,1991.7.
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