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责任者 唐俊明
出版信息 四川科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5364-3920-2
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家庭面食食谱
唐俊明.四川科学技术出版社,1999.
责任者 熊四智,唐文
出版信息 中国商业出版社 ,1998
ISBN 7-5044-3686-0
中国烹饪概论
熊四智,唐文.中国商业出版社,1998.
责任者 叶连海
出版信息 农村读物出版社 ,1998
ISBN 7-5048-2847-5
饺子
叶连海.农村读物出版社,1998.
责任者 刘自华
出版信息 金盾出版社 ,1991.3
ISBN 7-80022-306-X
辣味菜肴烹调270种
刘自华.金盾出版社,1991.3.
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