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题名:
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在家做甜品 zai jia zuo tian pin / 姚嘉雄编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-5959-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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87页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2007.8 |
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内容提要:
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本书主要介绍了甜汤(糖水)、甜粥、甜点包括核桃奶露、杏仁豆腐、绿豆沙、椰汁凉糕、芝麻汤圆、八宝甜粥等甜品的家庭做法。本书集香港甜品之大全，选材简单，做法简便，让读者足不出户就能做出既美味又滋补养生的丰富甜品。 |
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主题词:
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甜味 汤菜 中国 |
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主题词:
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甜味 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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姚嘉雄 yao jia xiong 编著 |
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责任者附注:
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姚嘉雄，现任台北老爷酒店明宫厅主厨。 |
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索书号:
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TS972.122/4140 |