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题名:
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无公害大蒜生产与加工 wu gong hai da suan sheng chan yu jia gong / 王磊主编 , |
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ISBN:
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978-7-80739-119-7 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 中原农民出版社 出版日期： 2007.4 |
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内容提要:
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本书系统论述了大蒜从种植、贮藏保鲜到系列产品加工的关键技术及生产工艺等内容。 |
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主题词:
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大蒜 蔬菜园艺 |
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主题词:
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大蒜 蔬菜加工 |
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主题词:
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大蒜蔬菜加工 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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主题词:
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蔬菜加工 |
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主题词:
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无污染技术 |
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中图分类法:
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S633.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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王磊 wang lei 主编 |
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索书号:
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S633.4/1060 |