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题名:
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药膳食疗学 yao shan shi liao xue / 徐江普主编 , |
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ISBN:
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7-5019-5295-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,250页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006.4 |
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内容提要:
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本书共分三章：药膳食疗概述、药膳食疗基础理论、药物与药膳的制作。内容涉及药膳食疗发展简史、药膳的分类、中医的哲学思想、解表药及药膳等。 |
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主题词:
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食物疗法 高等学校 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐江普 xu jiang pu 主编 |
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索书号:
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R247.1/2910 |