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题名:
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川菜烹饪技法解密 [ D] chuan cai peng ren ji fa jie mi / 李凯, 普天红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5364-6174-1 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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主题词:
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川菜 烹饪 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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李凯 li kai 主编 |
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主要责任者:
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普天红 pu tian hong 主编 |
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附注:
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封面题名：川菜烹饪技法解秘 |
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索书号:
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TS972.182.71/4077 |