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题名:
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香菇生产全书 xiang gu sheng chan quan shu / 吴学谦主编 , |
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ISBN:
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7-109-09260-7 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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682页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产、原料与设备选择、各种典型栽培模式与新技术、病虫害与防治、保鲜与深加工技术，以及香菇的营养价值与食用方法等。 |
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主题词:
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香菇 蔬菜园艺 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S646.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴学谦 Wu Xue Qian 主编 |
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索书号:
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S646.1/6048 |