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题名:
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酶学原理与酶工程 mei xue yuan li yu mei gong cheng / 周晓云主编 , |
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ISBN:
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7-5019-4908-5 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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405页 图表 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书共14章，全面地介绍了酶学和酶工程领域中涌现了许多新理论、新方法和新概念。 |
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主题词:
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酶学 高等学校 |
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主题词:
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酶 生物工程 |
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主题词:
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酶学 |
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主题词:
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酶 |
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主题词:
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生物工程 |
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中图分类法:
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Q55-43 版次： 4 |
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中图分类法:
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Q814-43 版次： 4 |
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主要责任者:
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周晓云 zhou xiao yun 主编 |
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附注:
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并列题名：Modern enzymology |
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责任者附注:
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周晓云，现为浙江工业大学生物与环境工程学院生物工程系教授。 |
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索书号:
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Q55-43/7200 |