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题名:
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糕点工艺美术 gao dian gong yi mei shu / 唐俊明主编 , |
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ISBN:
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7-5044-0261-3 价格： CNY3.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 1989.4 |
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主题词:
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糖果糕点加工-工艺美术 技工学校 |
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主题词:
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工艺美术-糖果糕点加工 技工学校 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 三版 |
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主要责任者:
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唐俊明 tang jun ming 主编 |
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附注:
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商业技工学校试用教材 |
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补充题名:
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糕点 工艺 美术 |
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科图分类法:
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83.133 版次： |
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索书号:
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TS213.2/0627 |