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题名:
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甜味菜制作300例 tian wei cai zhi zuo300 li / 刘 川等编 , |
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ISBN:
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7-80542-186-2 价格： ￥3.35 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 深圳 出版社： 海天出版社 出版日期： 1990.8 |
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内容提要:
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这是一本适合家庭使用的烹饪工具书。除一部分是传统的名肴佳作外,其余大部分是普通的中、低档菜品。具有原料易得、制作方便的优点。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： |
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主要责任者:
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刘川 liu chuan 编 |
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补充题名:
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甜味菜 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS972.1/0002 |