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题名:
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中国食品安全研究报告 zhong guo shi pin an quan yan jiu bao gao / 徐立青, 孟菲著 , |
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ISBN:
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978-7-03-033230-1 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,299页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书分为上、下两篇。上篇主要是食品安全相关理论问题综述；下篇是专论，是关于食品安全某一方面的学术研究成果。 |
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主题词:
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食品安全 研究报告 中国 2011 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐立青 xu li qing 著 |
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主要责任者:
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孟菲 meng fei 著 |
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索书号:
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TS201.6/2910 |