|
题名:
|
茶艺指导教程 cha yi zhi dao jiao cheng / 张金霞，陈汉湘主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-302-25730-1 价格： CNY27.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
242页 图表 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本书从茶艺与茶文化的关系着手，通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容，全面系统地介绍了茶艺知识，是一本理论性、实用性和操作性较强的茶艺指导教材。本书体例新颖，理论与实践结合，在每章进行理论阐述后都附有详细的实践操作练习，可为读者提供有效的指导；图文并茂，形象生动，展示了茶艺的具体操作技能，通过大量图片，给读者以直观的印象，增加了本书的可读性。 |
|
主题词:
|
茶 文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张金霞 zhang jin xia 主编 |
|
主要责任者:
|
陈汉湘 chen han xiang 主编 |
|
索书号:
|
TS971/1310 |