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题名:
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天下第一美味 tian xia di yi mei wei / 许仲良编著 , |
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ISBN:
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7-5021-4441-2 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,321页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 石油工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书内容涵盖滋补保健、防病治病诸方面，并且提供相应羹方，介绍其原料物性。每篇羹方根据“简、便、易、效”的原则，按照食物的功能、主治、制作、物性、宜忌、附方，进行全方位的详细介绍。 |
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主题词:
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汤菜 食物疗法 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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其它题名:
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羹 |
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主要责任者:
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许仲良 xu zhong liang 编著 |
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附注:
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其他题名：羹 |
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索书号:
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TS972.122/3420 |