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题名:
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川味家常菜 chuan wei jia chang cai / 郭明辉著 , |
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ISBN:
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7-5019-4167-X 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书介绍了“宫保墨鱼”、“干烧大虾”、“豆瓣鱼”等家常料理。 |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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郭明辉 guo ming hui 著 |
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附注:
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并列题名：Home-made Sichuan flavor |
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索书号:
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TS972.182.71/0207 |