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题名:
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食品工业企业管理 shi pin gong ye qi ye guan li / 马兴胜主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3964-0 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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348页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书共十章，内容包括食品工业企业管理概论、食品企业生产管理、食品企业技术管理、食品企业设备管理、企业经营诊断等。 |
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主题词:
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食品工业 工业企业管理 |
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主题词:
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食品工业 工业企业管理 |
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中图分类法:
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F407.826 版次： 4 |
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主要责任者:
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马兴胜 ma xing sheng 主编 |
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附注:
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高等职业教育教材 |
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索书号:
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F407.826/1285 |