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题名:
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大众家常菜 [ D] da zhong jia chang cai / 韩锋编著 , |
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ISBN:
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978-7-5364-6694-4 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2009.1 |
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内容提要:
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本书为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，特意精选了家常菜数百道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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韩锋 han feng 编著 |
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索书号:
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TS972.182/4277 |