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题名:
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快煮慢食 kuai zhu man shi / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-03222-5 价格： CNY34.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2009.7 |
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内容提要:
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本书作者根据四海漫游、“寻常放荡”饮食经验，加上自身感悟钻研，设计出40道独家菜品，还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。本书推介菜品样式，操作简单，食材亲民，可能更易效仿，操作性强。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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其它题名:
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十八分钟味觉小宇宙 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 ou yang ying ji 著 |
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附注:
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其他题名：十八分钟味觉小宇宙 |
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责任者附注:
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欧阳应霁，积极进取型闲散退休人士。 |
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索书号:
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TS972.12/7820 |