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题名:
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术后病人食疗菜 shu hou bing ren shi liao cai / 吴杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5067-4000-5 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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60页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2009.1 |
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内容提要:
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本书根据相关术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点，科学合理地搭配组合成60套菜肴，并对每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细介绍。 |
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主题词:
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外科手术 病人 |
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主题词:
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外科手术 |
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主题词:
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病人 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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索书号:
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R247.1/6030 |