题名:
|
老饕侃吃
lao tao kan chi
/
白忠懋编著
,
|
ISBN:
|
7-5439-2136-7
价格:
CNY18.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
334页
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
上海
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期:
2003
|
内容提要:
|
作者在“追新猎奇话饮食,逸兴湍飞说荤肴,津津乐道谈素菜,目不暇接数小吃”几个篇章里,以散文的笔触,介绍了古今中外,东南西北令人垂涎的中华美食。
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
主题词:
|
饮食
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
4
|
主要责任者:
|
白忠懋
bai zhong mao
编著
|
索书号:
|
TS971/2034
|