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题名:
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心血管疾病中医健康饮食 [ 专著] / 赵玉斌等主编 , |
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ISBN:
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978-7-5152-2195-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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142页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中医古籍出版社 出版日期： 2024.07 |
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内容提要:
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本书宗源自《黄帝内经》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食习惯。书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五味、功效、选择、配伍、饮食禁忌等内容，还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方，并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食习惯评估单、营养处方制定流程、食物成分查询推荐及卫健委公布药食两用中药名单等附表，可供心血管疾病患者参考使用。 |
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主题词:
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心脏血管疾病 中医治疗法 |
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中图分类法:
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R259.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵玉斌 主编 |