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题名:
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中国植物的味道 [ 专著] zhong guo zhi wu de wei dao / 悦木著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-4293-7 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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352页 32开 |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2024.07 |
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内容提要:
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本书以时间为线索，讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程，从产地溯源、严选物料，到精心制作、工艺创新，再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道，更以女性独特的视角，挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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悦木 yue mu 著 |