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题名:
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从土地到餐桌的变革 / 石嫣著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06714-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21, 214页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 三联书店 出版日期： 2019.11 |
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内容提要:
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本书呈现了石嫣在美国务农的经历, 以及她对于有机农业、有机食物、农民也消费者之间的关系、人与土地的关系等问题的观察和思考。 |
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主题词:
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农业模式 研究 |
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主题词:
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农业经济 经济模式 美国 |
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中图分类法:
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F30 版次： 5 |
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中图分类法:
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F371.20 版次： 5 |
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其它题名:
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“新农人”变形记 |
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主要责任者:
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石嫣 著 |
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责任者附注:
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石嫣 (女), 国际社区支持农业联盟联席主席, 中国人民大学农业与农村发展学院博士, 国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使, 全国农业职业教育指导委员会委员, 译有《分享收获: 社区支持农业指导手册》《慢是美好的: 慢钱的魅力》等。 |
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索书号:
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1 |