题名:
中国美食   [ 专著] zhong guo mei shi / 洪烛著 ,
ISBN:
978-7-5031-8419-2 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
242页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国地图出版社 出版日期： 2014
内容提要:
本书分为“美味中国”、“美食地图”、“美食文化”三部分，内容包括：唐诗里的韭菜、唐宋时的筵席、绿豆长出绿豆芽等。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971.2(2) 版次： 5
其它题名:
舌尖上的地图
主要责任者:
洪烛 hong zhu 著
责任者附注:
洪烛，本名王军，现任中国文联出版社编辑室主任，中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“群攻过十佳青年作家”，出版作品有《北京：城南旧事》、《名城记忆》、《仓央嘉措心史》等在日本、韩国新加坡、中国台湾分别有日本版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。