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题名:
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济南名食多
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李金迁主编
,
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ISBN:
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978-7-5488-5522-4
价格：
CNY79.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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143页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
济南出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书分济南名菜、济南小吃、济南特产三部分，内容包括：糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝、爆炒腰花、奶汤蒲菜、四喜丸子、芙蓉鸡片、锅煽豆腐、坛子肉、奶汤鲫鱼、把子肉、油旋、五香甜沫、草包包子、莱芜烧饼等。
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主题词:
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饮食
文化
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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李金迁
主编
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索书号:
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TS971.2/4083
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