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题名:
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知味新疆 zhi wei xin jiang / 本书编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5466-5199-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书介绍了手抓肉、烤全羊、石头焖肉、缸子肉等新疆特色羊肉美食。 |
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主题词:
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饮食 文化 新疆 |
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中图分类法:
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TS971.202.45 版次： 5 |
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其它题名:
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永生之羊 |
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主要团体责任者:
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永生之羊编委会 yong sheng zhi yang bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS971.202.45/6002 |