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题名:
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实用农产品加工运输安全知识 / 熊明民主编 , |
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ISBN:
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978-7-5167-3031-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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231页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从农产品生产环节入手，从收获、运输、流通到农产品储藏和粗加工等环节，介绍了农产品生产加工、储藏、运输及销售的质量安全控制技术。 |
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主题词:
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农产品加工 食品安全 |
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主题词:
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农产品 交通运输安全 |
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中图分类法:
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S37 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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熊明民 主编 |