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题名:
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希腊美食史 [ 港澳台中文图书] xi la mei shi shi / 安德鲁·道比(Andrew Dalby)，瑞秋·道比(Rachel Dalby) , 杜蕴慈译 |
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ISBN:
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978-626-96577-7-3 价格： TWD500.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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351页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 台北 出版社： 天培文化有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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综观时间与空间，义大利与希腊两地，从希腊古罗马时代到现代，美食的演进长路与相互交流。全书图文并茂，丰富视觉飨宴。不只让读者看见历史、地理风土人情，作者也细心准备了特色美食的食谱，让读者真正食指大动。 |
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主题词:
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饮食 文化史 希腊 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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道比 dao bi 著 |
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主要责任者:
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道比 dao bi 著 |
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次要责任者:
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杜蕴慈 du yun ci 译 |
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索书号:
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TS971.2(T)/3072 |