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题名:
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舌尖上的法国 she jian shang de fa guo / (法)伊夫·康德伯德编 , (法)雅克·费朗代绘 |
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ISBN:
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978-7-5356-9999-2 价格： CNY72.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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128页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：躲入丛林、完美的酒、起源于贝阿恩、清晨5点的小牛肉、贝阿恩的小牛奶、阿努什卡、露天散养的家禽、来点儿面包蘸酱法吗等。 |
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主题词:
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饮食 文化 法国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(565) 版次： 5 |
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主要责任者:
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康德伯德 kang de bo de 编 |
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次要责任者:
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费朗代 fei lang dai 绘 |
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次要责任者:
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林陈秋文 lin chen qiu wen 译 |
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索书号:
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TS971.2/0926 |
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索书号:
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TS971.2/0926 |