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题名:
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膳食营养素趣味漫画手册 shan shi ying yang su qu wei man hua shou ce / 杨俊, 张协光著 , |
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ISBN:
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978-7-220-12148-7 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川人民出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书用手绘插画的形式给膳食营养素赋予其卡通形象，向读者介绍各种膳食营养素的作用、存在于哪些食材中、怎样让人体更易吸收等知识，简单易懂!膳食营养素的作用一目了然，一看就能明白膳食营养素的特征与用途。 |
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主题词:
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膳食营养 |
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中图分类法:
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R15-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨俊 yang jun 著 |
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主要责任者:
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张协光 zhang xie guang 著 |
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责任者附注:
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杨俊，副主任技师，深圳市计量质量检测研究院食品检测所副所长。 |
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责任者附注:
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张协光，高级工程师，深圳市计量质量检测研究院食品检测所营养检测实验室主任，长期从事食品检测与科研。 |
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索书号:
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R15-62/4723 |