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题名:
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原真性与标准化悖论 yuan zhen xing yu biao zhun hua bei lun / 曾国军著 , |
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ISBN:
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978-7-100-16063-6 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书基于原真性与标准化的二维分析框架，将消费情境因素纳入旅游接待业生产研究之中，对不同消费情境下生产者与消费者共同建构的原真性进行讨论，通过多案例分析，探讨生产者如何动态调整产品和服务类型，以适应不同消费情境。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 中国 |
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中图分类法:
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F726.93 版次： 5 |
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其它题名:
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基于旅游接待业的实证研究 |
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主要责任者:
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曾国军 zeng guo jun 著 |
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索书号:
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F726.93/8063 |