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题名:
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劳动实践 lao dong shi jian / 姚魁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-3991-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书介绍生动有趣的烹饪与营养小知识，包括常见厨具的使用方法、常见食材的处理方式、食品安全卫生要点以及每日健康餐食的组成结构，同时还精选了37道适合孩子的简单易上手食谱，每道食谱都有详细的图文制作方法，并配有二维码，通过扫码可以观看视频教程。本书参照1-9年级学生“烹饪与营养”任务群的要求编写而成，旨在帮助中小学生更好地完成烹饪劳动实践，从这一过程中掌握基本的生活技能，正确认识烹饪劳动的价值，形成珍惜粮食、均衡营养、合理膳食的观念。 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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烹饪与营养 |
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主要责任者:
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姚魁 yao kui 主编 |
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索书号:
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TS972.1/4224 |