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题名:
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济南味道 Ji Nan Wei Dao / 高维生著 , |
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ISBN:
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978-7-5488-4732-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 济南出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书分为菜中有诗意、一箸脆思蒲菜嫩、纤手搓成玉数寻三部分，内容包括：荷花炸时也漂亮、便宜坊、谁知个中滋味、大米干饭把子肉、酸蘸儿、俗称一窝丝等。 |
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主题词:
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文化史 济南 |
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主题词:
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饮食 文化 济南 |
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中图分类法:
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K295.21 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.202 版次： |
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主要责任者:
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高维生 Gao Wei Sheng 著 |
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索书号:
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K295.21/0022 |