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题名:
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轻松学西餐 Qing Song Xue Xi Can / 段晓猛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5160-1433-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2016.4 |
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内容提要:
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随着国门打开，我国与西方世界的交流日益增多，西餐渐渐进入人们的视野。为了满足大众对西餐的需求，本书详细地介绍了沙拉、汤、主菜、主食、甜品五部分，介绍了多款经典西餐菜例的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种西餐，享受舌尖上的美味。 |
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主题词:
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西式菜肴 烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 5 |
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主要责任者:
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段晓猛 Duan Xiao Meng 编著 |
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索书号:
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TS972.1/7764 |