题名:
北方厨房   bei fang chu fang / 蒋韵著 ,
ISBN:
978-7-5321-7908-4 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
350页 22cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海文艺出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书是一部长篇非虚构新作。作家从雪里蕻扣肉、“不烂子”、玉茭面窝窝、白菜饺子、小球藻、葡萄酒、通脊肉、土豆沙拉讲起……食物串起了叙述者在太原、开封、北京三314个城市的人生记忆, 揭示了一个行医世家在历史的风风雨雨中保存遗传的家族基因。 
主题词:
纪实文学   中国 现代
主题词:
中篇小说   中国 现代
中图分类法:
I217.2 版次: 5
其它题名:
一个家庭的烹饪史
主要责任者:
蒋韵 jiang yun 著
责任者附注:
蒋韵(1954-),中国作协会员。主要作品有长篇小说《栎树的囚徒》《我的内陆》《行走的年代》《隐秘盛开》《闪烁在你的枝头》《你好,安娜》等,中短篇小说集《心爱的树》《北方丽人》《完美的旅行》《水岸云庐》,以及散文随笔集《活着就有眷恋》《春天看罗丹》《青梅》等。 
索书号:
I217.2/4467