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题名:
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岭南新汤王教你煲靓汤 ling nan xin tang wang jiao ni bao jing tang / 林举择著 , |
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ISBN:
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978-7-122-36437-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上, 融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气, 介绍了90道应季靓汤汤谱, 在不同节气, 指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍, 并配有清晰精美的图片。 |
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主题词:
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食谱 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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其它题名:
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看节气喝靓汤 |
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主要责任者:
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林举择 lin ju ze 著 |
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责任者附注:
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林举择, 中西医结合临床专业医学博士, 广东省人民医院中医科、广东省老年医学研究所副主任医师。 |
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索书号:
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TS972.122/4495 |