题名:
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玉米种植与深加工技术 yu mi zhong zhi yu shen jia gong ji shu / 张立军主编 , |
ISBN:
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978-7-5449-0530-5 价格: CNY15.60 |
语种:
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chi |
载体形态:
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104页 19cm |
出版发行:
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出版地: 延吉 出版社: 延边人民出版社 出版日期: 2009 |
内容提要:
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本书介绍了玉米的生长特征、分类、产业发展、不同区域种植特点;详细介绍了玉米淀粉与麦芽糊精、玉米食品的加工技术、玉米饲料的加工技术等。 |
主题词:
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玉米 栽培 |
主题词:
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玉米 食品加工 |
主题词:
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玉米 |
主题词:
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食品加工 |
中图分类法:
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S513 版次: 4 |
中图分类法:
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TS213.4 版次: 4 |
主要责任者:
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张立军 zhang li jun 主编 |
附注:
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农业种植新技术/周振和,吕维主编 |
索书号:
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S513/1203 |