题名:
美味凉拌菜
/ 华姨编著 ,
ISBN:
978-7-5341-5919-0 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
123页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期： 2014.06
内容提要:
本书以精美的图片及详细的文字说明, 通俗地介绍了百余道凉拌菜的原材料及制作方法, 还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
主题词:
中式菜肴
家常菜肴
主题词:
中式菜肴
主题词:
家常菜肴
主题词:
凉菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.121 版次： 5
主要责任者:
华姨
编著
索书号:
2