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题名:
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果品蔬菜保鲜包装应用技术 [ 专著] guo pin shu cai bao xian bao zhuang ying yong ji shu / 王文生，杨少桧主编 , |
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ISBN:
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978-7-80000-700-2 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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329页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 印刷工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。 |
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主题词:
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水果 食品保鲜 |
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主题词:
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蔬菜 食品保鲜 |
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主题词:
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果品 |
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中图分类法:
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S660.9 版次： 4 |
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中图分类法:
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S660.9 版次： 4 |
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主要责任者:
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王文生 wang wen sheng 主编 |
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主要责任者:
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杨少桧 yang shao hui 主编 |
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索书号:
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5 |