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题名:
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图说老字号 tu shuo lao zi hao / 孙万军编著 , |
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ISBN:
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978-7-04-052714-8 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书精选了同仁堂、茅台、全聚德、荣宝斋等30家有代表性的中华老字号，从字号起源、创始人、经营理念、发展现状、特色产品、非遗技艺和经典故事等方面，阐述中华老字号文化的内涵。 |
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主题词:
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老字号 介绍 中国 |
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中图分类法:
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F279.24-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙万军 sun wan jun 编著 |
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责任者附注:
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孙万军，北京财贸职业学院教授（二级），北京市优秀教师，北京市高等学校教学名师、北京市高层次创新创业领军人才。获国家级教学成果奖一等奖一项、二等奖一项。 |
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索书号:
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F279.24-64/1027 |