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题名:
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有“知”有味 you“zhi”you wei / 朱晓剑著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-2530-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 图表 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书关注成都的饮食文化,让读者体验到成都饮食的丰富与多元,尤其是文化人在推动成都饮食发展方面的作用。全书内容分为四个部分:古早川味、食客过往、文人雅食、餐桌食景。 |
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主题词:
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饮食 文化 成都市 |
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主题词:
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文化 |
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主题词:
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成都市 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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朱晓剑 zhu xiao jian 著 |
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附注:
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天府文化书系 第4辑 |