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题名:
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公共营养师 gong gong ying yang shi / 杨月欣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5167-1330-3 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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372页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了二级公共营养师应掌握的相关知识和能力要求，涉及膳食营养素摄入量计算和评价、营养不良症状和体征的判别、营养与食品安全知识咨询和教育、营养目标确定和食谱编制、食谱营养评价和调整、食品营养评价、营养与健康信息收集、营养干预方案设计和实施、培训与管理等内容。 |
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主题词:
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营养学 职业培训 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨月欣 yang yue xin 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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国家职业资格培训教程 |
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索书号:
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R151/4777 |