|
题名:
|
现代饭店前厅运营与管理 / 刘伟编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5032-3766-9 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
451页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书定位高星级酒店经营管理人员，以先进的理念、实用的方法、丰富的内容、创新的形式、精美的印刷，力争成为国内酒店房务管理中的权威著作。 |
|
主题词:
|
饭店 商业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
刘伟 编著 |
|
版次:
|
2版 |
|
责任者附注:
|
刘伟，广州市优秀专家，广东金融学院特聘教授。 |
|
索书号:
|
1 |