题名:
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超市标准化营运管理 chao shi biao zhun hua ying yun guan li / 戴春华著 , |
ISBN:
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7-80652-168-2 价格: CNY40.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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10,300页 23cm |
出版发行:
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出版地: 广州 出版社: 南方日报出版社 出版日期: 2002 |
内容提要:
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本书重点介绍了非生鲜部分的商品管理,主要内容有商品管理的目标、商品的价格标识、库存管理以及损耗控制等。 |
主题词:
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超市 商业管理 |
主题词:
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超市 |
主题词:
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商业管理 |
主题词:
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标准化管理 |
中图分类法:
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F717.6 版次: 4 |
主要责任者:
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戴春华 dai chun hua 著 |
索书号:
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5 |