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题名:
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精选家常菜分步图解 jing xuan jia chang cai fen bu tu jie / 阿朵编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8499-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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288页 彩图 24cm 1光盘1 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜，按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应步骤图与文字对应。让读者更加便于阅读、学习。每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍, 还有独到的烹饪技巧讲解, 食材营养介绍, 内容非常丰富。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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阿朵 a duo 编著 |
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索书号:
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2 |