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题名:
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酶 mei / 伦内贝格原著 , 杨毅，张皖蓉，王健美译 |
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ISBN:
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978-7-03-024204-4 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chiger |
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载体形态:
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15,91页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书从多个视角，讲述酶的发现与酶工程技术的发展，以及酶学研究史上的逸闻趣事。 |
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主题词:
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酶 生物工程 |
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主题词:
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酶 |
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主题词:
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生物工程 |
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中图分类法:
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Q814 版次： 4 |
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其它题名:
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在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂 |
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主要责任者:
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伦内贝格 lun nei bei ge 原著 |
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次要责任者:
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杨毅 yang yi 译 |
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次要责任者:
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张皖蓉 zhang wan rong 译 |
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次要责任者:
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王健美 wang jian mei 译 |