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题名:
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综观红曲与红曲菌 zong guan hong qu yu hong qu jun / 李钟庆，杨晓暾，郭芳编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6887-9 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书重点论述了红曲菌色素、莫纳可林K或甲羟戊酸、GABA、麦角固醇及其它产物，形态与分类学，分子生物学用于分类等。 |
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主题词:
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红曲属 |
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中图分类法:
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Q949.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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李钟庆 li zhong qing 编著 |
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主要责任者:
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杨晓暾 yang xiao tun 编著 |
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主要责任者:
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郭芳 guo fang 编著 |