题名:
虾蟹壳再利用实用技术   xia xie ke zai li yong shi yong ji shu / 肖丽娜, 肖云, 张正阳主编 ,
ISBN:
978-7-1091-9836-4 价格: CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
128页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书介绍了虾蟹壳生产甲壳素和壳聚糖的方法及工艺,介绍了壳聚糖生产的能源资源综合利用生产方法。结合国内外的研究应用,讨论了甲壳素和壳聚糖在医药领域、食品工业、纺织印染、农业应用、造纸工业、废水处理等方面的应用,介绍了壳低聚糖的生产及应用。 
主题词:
蟹类  
中图分类法:
X714 版次: 5
其它题名:
虾类
主要责任者:
肖丽娜 xiao li na 主编
主要责任者:
肖云 xiao yun 主编
主要责任者:
张正阳 zhang zheng yang 主编
索书号:
X714/9227