|
题名:
|
果品加工技术 guo pin jia gong ji shu / 姚昕编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5364-6780-4 价格： CNY14.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
179页 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川出版集团，四川科学技术出版社 出版日期： 2009 |
|
主题词:
|
水果加工 |
|
中图分类法:
|
TS255.36 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
姚昕 yao xin 编写 |
|
索书号:
|
TS255.36/4102/1 |